Late medieval plant paintings: Google maps
Places with late medieval plant paintings: Goolge Map
Alle Artikel von ‘Helmut W. Klug’
About the ‘Medieval Plant Survey (MPS)’
The Use of Spices in Middle High German Cooking Recipes
Gewürze in deutschsprachigen Kochrezepten des Mittelalters
Die Angaben zur Verwendung von Gewürzen ist – wie die verwendeten Gewürze selbst – seit der Erforschung von mittelalterlichen Kochrezepten ein vieldiskutiertes Thema, und die möglichen Erklärungsvorschläge polarisieren auch noch die moderne Forschung. Man hat zwar das Argument, dass (vor allem die exotischen) Gewürze verwendet würden, …
Vegetabile Wandmalerei des Spätmittelalters: Google Maps
Die mittelalterlichen Wandmalereien der Steiermark sind in Elga Lancs Corpus-Reihe (Corpus der mittelalterlichen Wandmalereien in Österreich) beeindruckend umfangreich dokumentiert. Basierend darauf habe ich jene historischen Gebäude (durchwegs Kirchen) herausgefiltert, in denen vegetabile Motive